MENU PALAVASIENNE

 

Assortiment de cinq Mezzés froids suivie par une assiette d’assortiments de deux viandes grillées.

Entrée: Hommos, Taboulé, Moutabal, Mousska, Yabrack

L’assiette d’assortiments de deux viandes grillées: Chich Kefta d’Alep, Brochette d’escalopes de poulet.

Accompagnée de mélange de riz Basmati parfumé aux tuyaux de cannelle, safrané et mélangé avec des cheveux d’ange, salade tomate.