Les entrées froides
Hommos 7€10
Crème de pois chiches mixée à la crème de sésame, bassinet d’huile d’olive vierge.
Taboulé 8€90
Mélange de blé concassé fine, persil plat, citron, émincé d’oignon, dés de tomate, huile d’olive vierge et salade verte.
Moutabal 7€40
Caviar d’aubergines grillées mélangé avec de la crème de sésame et du persil plat, bassinet d’huile d’olive vierge.
Moussaka 7€50
Morceaux d’aubergines frites, pois chiches entiers, tomates fraîches, ail, huile d’olive, citron.
Yabrack (6p) 6€90
Rouleaux de feuilles de vigne vierge farcis au riz Basmati, marinés à huile d’olive vierge pressée à froid, au citron et thym .